讓油煙凈化器充分發(fā)揮其作用的方法：

　　1.目前，少數(shù)油煙凈化器生產廠缺乏專業(yè)的工程技術人員，并不了解油煙凈化設備應用的工程技術問題。油煙凈化器的凈化效果不應僅僅視為煙氣凈化設備的問題，而是工程問題。通過提高工程水平，不斷提高煙氣凈化設備的效果和應用水平。

　　2，目前市場上應用的大部分油煙凈化技術都能滿足環(huán)保法規(guī)和標準的要求，但也存在生產廠家過多，生產規(guī)模小，技術含量低，市場競爭不公等問題。探索進一步提高產品的煙塵排放標準和技術要求，提高煙塵凈化設備的性能指標，規(guī)范和引導市場，支持優(yōu)勢和劣勢，提高煙塵凈化技術水平。

　　3，在城市安裝油煙凈化設備較為普及的地方，環(huán)保監(jiān)督工作的重點應從重新安裝轉移到及時重新運行。通過加強設備運行的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，提高煙塵凈化設備的正常運行率。各地應鼓勵煙塵凈化設備制造商建立煙氣凈化設備運營公司，負責煙塵凈化設備的維護和運行。

　　4，廚房排氣不暢約80%的原因是因為油煙凈化器的內置過濾器長時間未被清洗，油污污染堵塞過濾器。煙道和引擎蓋全年都處于高溫工作環(huán)境中。煙霧蒸發(fā)形成油，焦炭或油脂。如果煙道和引擎蓋沒有及時清潔，很可能會引起火災。因此，應及時清理。